手打ち蕎麦「空木」

今日はOFF♪
なんだか、無性に蕎麦が食べたくなり、ひとっ走り行ってきました。

目指すは『手打ち蕎麦「空木」』
以前、外での仕事中に「おいしい蕎麦屋があるから・・・」
と、連れてかれ、ホントにおいしかった蕎麦屋・・・。

それ以来なかなかチャンスがなかったものだから、思い切って出向きました。



写真の通りの外観で、店内は広くなく、座敷が二つとテーブルが三卓ほど。
店主はそば粉にこだわりを持っているらしく、十割そばもやっています。
今日は普通のザルそば（ダブル）を注文。

細めのそばで、サラッと食べれちゃいます ！
あと、ここの蕎麦湯なんですが、ポタージュみたいにクリーミーで、これをそばつゆと割って飲むんですが、これまた美味なんです ！！
おいしゅうございました ！！

新そばの季節になったら、また行きたいものです ！！

【所在地】津市白山町二本木257-1

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【TEL】059-262-5553
【営業時間】11:00～15:00/17:00～20:30/土・日 11:00～20:30
【定休日】金曜
　※近々、場所が移転するらしいです・・・。

コメント 2

空木と書いて「うつぎ」と読むのでしょうか？
by adam12 (2009-10-01 22:04) 

＞adam12さま

はい、「うつぎ」と読みます。
ざるだけでも
・ざる
・田舎ざる
・粗挽ざる
・生粉打
と４種類ありますよん！おすすめです♪
by akky (2009-10-01 23:18)